Φλάμπουρο

Δημιουργήθηκε από άτομα που είχαν καταγωγή την Βόρειο Ηπειρο, την περιοχή Πληκάτι.
Αποτέλεσμα να παραμείνουν και να διατηρούνται τα έθιμα, οι παραδόσεις και ο τρόπος ζωής το τόπου τους.

Παλιά το μεγαλύτερο τμήμα του ανδρικού πληθυσμού ήταν και εξακολουθεί να είναι μάστορες με ειδικότητα την λαξευτή πέτρα. Λόγω του δύσβατου και του απομακρυσμένου των περιοχών στις οποίες εργάζονταν έπρεπε να φεύγουν από τον τόπο τους για να παν να εργαστούν.
Η επιστροφή τους πίσω στα χωριά (συνήθως κάθε Σάββατο μεσημέρι) συνοδευόταν από τραπέζι στο οποίο κύριο γεύμα ήταν η χειροποίητη πίτα που συνοδευόταν με ξινόγαλα επίσης σπιτικής προέλευσης.

Έτσι έμεινε ακόμα και στις μέρες μας το Σαββατιάτικο τραπέζι να έχει ως κύριο γεύμα την χειροποίητη πίτα.

Μπορείτε να παραγγείλετε τις πίτες σας απλά και γρήγορα, συμπληρώνοντας την αντίστοιχη φόρμα παραγγελίας.